「お酒が飲めないけど、ナイトワークで働けるのかな?」——結論からいえば、働けます。実際、お酒がまったく飲めなくても人気キャストとして活躍している人はたくさんいます。大切なのは、お店選びと立ち回り方です。
お店選びのポイント
面接や体入のときに「お酒が飲めないのですが大丈夫ですか?」と率直に確認しましょう。
・ノンアルコールドリンクでもバックが付くお店
・「飲めない子OK」と求人に明記しているお店
・ガールズバーなど、飲酒を強く求められにくい業態
こうしたお店なら、飲めないことがハンデになりにくい環境で働けます。
上手な断り方・かわし方
「体質的に飲めないんです」と最初に伝えてしまうのが一番シンプルです。そのうえで、「その代わり、おいしいお茶で乾杯させてください」のように明るく返せば、場の空気は壊れません。無理に飲むと体調を崩し、結果的にお店にもお客様にも迷惑がかかります。断ることは悪いことではありません。
飲まずに楽しませる接客術
お客様がお店に来る目的は、お酒そのものより「楽しい時間」です。
・聞き上手になって会話を盛り上げる
・お酒づくりや灰皿交換などの気配りを丁寧に
・お客様のお酒の好みを覚えておく
飲めない分、こうした心配りで差をつけられます。「飲めないのに楽しい子」はむしろ印象に残るものです。
体質は人それぞれ。無理は禁物
アルコールの分解能力は体質で決まっており、訓練で強くなるものではありません。顔が赤くなりやすい方は特に無理をしないでください。自分の体を守りながら働ける環境を選ぶことが、長く続ける一番のコツです。
